Hello tout le monde,
J’espère que vous allez bien?
Cela fait très longtemps que je n’ai pas publié sur le blog, mais ma vie de jeune maman me prend beaucoup de temps et il est vrai que j’ai mis le blog de côté. Mais j’ai très envie de m’y remettre et partager de nouvelles recettes comme celle-ci que je fais très régulièrement pour les gouters de ma fille.
C’est une recette facile, rapide, et saine pour petit et grand!
Voici la recette :
Ingredients
2 poires
160g de farine complète T110
30g de maïzena
60g de poudre d’amande
120ml de lait d’amande
100ml d’huile d’olive
1 sachet de poudre à lever (ou levure)
Fleur d’oranger (ou vanille)
Instructions
1. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier (farine, levure, maïzena, poudre d’amande)
2. Mélanger les ingrédients liquides dans un autre saladier (lait, huile, fleur d’oranger)
3. Verser la préparation liquide dans la préparation solide.
4. Couper les poires en petits morceaux et ajouter les dans la préparation.
5. Versez dans un moule à muffin et enfourner pour 20 minutes à 180 et c’est prêt !
Notes
Vous pouvez remplacer la poire par un autre fruit :)
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Ophelie
