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Bonnes AdressesLyon

Les meilleurs glaciers de Lyon

par ophelievanity août 13, 2020
par ophelievanity août 13, 2020
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Hello tout le monde,

Si vous me suivez sur instagram, vous avez du remarquer ma passion pour les sorbets l’été. J’adore en manger, et à force je me de tester différents glaciers, je me suis dit que ça serait sympa de vous partager mes bonnes adresses et recommandations.

Il faut savoir que je suis vegan, donc je ne mange pas de crème glacée mais uniquement des sorbets. Il y a certains glaciers qui ont des offres de folies mais en glace. Voici mes chouchous :

+ Terre Adelice

C’est mon glacier préféré! Déjà le choix est assez incroyable ! Vous avez une quantité de glaces et sorbet, ce n’est pas facile de faire un choix. Il y a des parfums assez étranges aussi. Mon parfum préféré jamais détronné est : Vanille végétale ! C’est le meilleur. Je prends toujours deux parfums, vanille et autre chose.

Mes recommandations : Vanille végétale ++ , noix de coco, monarde, chocolat noir, hibiscus
Prix : 5€ les deux boules
Adresse : 1 Place de la Baleine, 69005 Lyon

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+ La fabrique givrée

Juste à coté de Terre Adelice, vous avez ce glacier que j’aime beaucoup. Les parfums sont à tomber, et j’ai aussi mon préféré à vous recommander : le sorbet basilic citronné associé au citron gingembre ! Un délice. Les glaces ont très bonnes réputations aussi : vous avez des parfums comme : sésame noir, datte à la fleur d’oranger.

Mes recommandations : basilic citronné associé au citron gingembre
Prix : 5€ les deux boules
Adresse : 66 Rue Saint-Jean, 69005 Lyon

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+ PAGE, Glaces & Gateaux

Un peu excentré de Lyon, ce glacier mérite vraiment que s’y arrête ! Les glaces et sorbets changent tous les jours. Ils ont à cœur de choisir des ingrédients de qualités et peu sucrés. Ils ont aussi des pots de 580ml à 9€ que vous pouvez acheter et des gâteaux avec une option vegan à chaque fois. Et mention spéciale: ils utilisent du lait végétal pour certains sorbets. PS : le cornet n’est pas vegan car il a du beurre.

Mes recommandations : menthe/chocolat, glaces au lait végétaux.
Prix : 5€ les deux boules
Adresse : 51 Rue de la Thibaudière, 69007 Lyon

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+ UNICO

Ce glacier est située dans la montée de la Croix-Rousse. Les parfums changent chaque semaine.

Mes recommandations : menthe chocolat, glaces au lait végétaux.
Prix : petit 2,9€ (deux parfums) – moyen 3,9€ (trois parfums)
Adresse : 91 Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon

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+ FRESCO

C’est le petit frère de UNICO mais on y sert que des glaces à l’italienne, gâteaux glacés et magnum. Il n’y a pas beaucoup de parfums mais cela reste très bon. Les parfums changent tous les mois.

Adresse : 29 quai Saint Antoine 69002 Lyon 

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+ GROOM

Ce glacier est assez réputé dans le monde et il vient juste de s’installer à Lyon, rue de la république. Ce sont de vrais glaces italiennes et servis dans la tradition avec une spatule. A Lyon, il y a peu de choix en glaces et en sorbets il y en a que deux : citron et framboise. Ils ont aussi des sorbets en bâtonnets (pas goutté) Ce n’est pas mon préféré car les parfums sont simples mais celle au citron reste vraiment bonne! J’espère qu’ils vont vite proposer d’autres parfums :)

Mes recommandations : sorbet citron
Prix : petit pot : 3,7€ – moyen 4,7€ et grand 5,7€
Adresse : Rue de la république – 69002 Lyon

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J’espère que cet article vous aura plu. D’ailleurs vous avez un parfum de glace préféré ? Moi je n’aime pas les parfums trop classique à part le citron :) Mais mon préféré reste noix de coco et vanille :)

A bientôt

Ophelie

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Ophélie - 27 ans - Lyon
Blogueuse souriante, passionnée de cuisine saine, végétalienne, amoureuse des animaux et des voyages. Je vous partage ici, mes recettes vegan, mes bonnes adresses partout dans le monde, et mes conseils lifestyle.
ophelie.h49@gmail.com

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Instagram post 17937098494449720 RECETTE : Cannelés VeganJ’ai une passion pour les cannelés Bordelais. J’en raffole, pas vous?Cette recette est celle de ma copine @anadasilv__ et elle est incroyable ! Grâce à elle je peux enfin manger des cannelés Vegan.INGREDIENTS:190ml de lait de soja
70g de sucre roux
1 cas d’arôme vanille
100g de tofu soyeux
70g de farine
15g de maïzena
20g de compote
2 cas de rhumRECETTE:Attention : prévoir 24h de repos!!1. Faire chauffer le lait avec la vanille à feu doux jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent.2. Dans votre blender, mixer le tofu soyeux, et le sucre.3. Ajouter ensuite la farine, et la maïzena et mixer de nouveau.4. Ajouter en dernier le lait chaud, la compote, et le rhum.5. Placer le mélange au frais pendant 24h.6. Le lendemain, placer votre moule pendant 10 minutes au congélateur7. Ensuite dans votre moule, badigeonner d’huile de coco et de sucre pour qu’ils caramélisent.8. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 10 minutes à 230 puis 20 minutes à 210.#oh_encuisine #cuisinemaison #recettefacile #recetterapide #recettesimple #cannelés #veganfoid #recettevegan #veganlife #dessert #bordeaux #canneles #recettemaison #bordeauxmaville #yummy #dessert #ideerecette #frenchcuisine #tofu #healthyfood #baking #gastronomiefrancaise #sweet

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