Les meilleures boulangeries de Lyon (bio)

Article mis à jour le 10 novembre 2022

Hello tout le monde,

Aujourd’hui je vous retrouve dans un article « bonnes adresses » des meilleures boulangeries de Lyon.

Cet article évoluera en fonction des nouvelles adresses découvertes.

A savoir que certaines boulangeries vendent aussi leur pain dans les magasins bio.

+ Chez Grégoire – Pâtisserie

• Boulangerie 100% sans gluten
• Ils ont uniquement deux pains : pain nature (5€) et pain aux céréales (5,5€)
• Lyon 1

+ Antoinette Pain & Brioche

• Pain au levain bio
• Instagram
• Mes recommandations : Pain aux 5 céréales – Pain au sarrasin
• Lyon 1 – 6 et 7

+ Maison Jacquard

• Pain bio et levain naturel
• Café / boulangerie

+ Maison  POZZOLI

• Meilleur ouvrier de France
• Pain bio et levain naturel
• Mes recommandations : pain de seigle auvergnat, pain kamut
• Lyon 7 – 9 et Hotel Dieu

+ Au pain naturel ( ♥)

• Pain au levain bio
• Option sans gluten
• Mes recommandations : pain kamut, pain « gros grains » – pain petit épeautre
• Lyon 3

+ Canaille et Pétrin

• Pain au levain bio
• Instagram
• Mes recommandations : Brioche aux raisins vegan – brioche nature – pain au pépites chocolat – pain graines
• Lyon 3

+ Paume de Pain

• Pain au levain bio
• Horaires particulières (ouvert uniquement de 16h à 20h)
• Pain vendu dans d’autres magasins bio (à la source, biocoop)
• Lyon 4

+ Graines ou Campagne

• Pain au levain bio
• Instagram
• Mes recommandations : Pain intégral – foccacia
• Lyon 6

+ REYMOND

• Pain bio et levain naturel
• Blés anciens
• Mes recommandations : pain à la fleur de son, l’engrain (épeautre) et compagnon graines
• Fermé le weekend
• Instagram
• Lyon 7

+ MADO

• Pain au levain bio
• Coup de coeur pour leur foccacia !
• Lyon 7

+ Maison Deschamps

• Pain au levain bio
• Option sans gluten
• Vendu dans certains magasins à lyon (cf. site) : http://www.maison-deschamps.com/nous-trouver/
• Lyon 9

J’espère que cet article vous aura plu :)

A bientôt

Ophelie